Wir haben eine Goldmedaille für unseren Honig gewonnen!
Wir haben eine Goldmedaille für unseren Honig gewonnen!
Honig ist sooo lecker! Ob auf dem Frühstücksbrötchen, im Tee oder im Müsli. Doch Honig ist nicht gleich Honig. Was macht einen guten Honig aus? Warum gibt es verschiedene Sorten? Und wieso schmecken Honige unterschiedlich?
In diesem Seminar erfahren Sie, wie und warum Honig überhaupt von den Bienen hergestellt wird, wie ich als Imker das süße Gold ernte und wie es seinen Weg ins Glas findet. Sie lernen auch einiges über die vielen kleinen Produzentinnen des Honigs, unsere Honigbienen, und erkennen ihre Rolle als Bestäuberinsekten.
In Ihrer Honig-Probier-Box finden Sie 6 verschiedene einheimische Honige, die wir gemeinsam verkosten und vergleichen.
Auch ein tolles Geschenk für Honig-Liebhaberinnen, Bienen-Interessierte und Ernährungsbewusste.
„Bei Imker Matthias Winter im Verkostungsseminar lernt man die Vielfalt heimischer Sorten kennen, sachkundig unterfüttert mit Wissenswertem zu Bienenkunde, Qualität und Preisen. Unterhaltsame, lehrreiche Sensorikschulung.“
„Das Seminar ist absolut empfehlenswert und man lernt Honig nochmal auf eine ganz andere Art und Weise kennen!“
„Eine ganz tolle Veranstaltung. Super Erklärungen, kurzweilig gemacht und sehr leckerer und außergewöhnlicher Honig. Sehr empfehlenswert!“
„Wir hatten einen tollen Nachmittag beim Honig-Tasting mit Matthias Winter. Sehr unterhaltsam, aber auch informativ und vor allem wahnsinnig lecker. Das Tasting empfehlen wir uneingeschränkt weiter.“
Honigbienen sind unglaublich spannend! Als sozial lebende Insekten vollbringen sie Erstaunliches und können viel mehr, als nur leckeren Honig zu produzieren. In den Seminaren taucht Ihr ein in die faszinierende Welt der Honigbienen. Wer etwas über Bienen lernen möchte (ohne gleich Imker werden zu müssen), dem empfehlen wir unser Volkshochschulseminar „Faszination Honigbienen“.
Honigbienen sind wichtig! Sie liefern nicht nur Honig, viel wichtiger ist die Bestäubung. Und sie sind unglaublich faszinierend: Was machen Bienen im Winter? Wieviele leben in einem Volk? Was machen sie, wenn es ihnen zu warm wird oder Regen im Anmarsch ist?
„Ein Bienenvolk ist die wohl wunderbarste Art der Natur, Materie und Energie in Raum und Zeit zu organisieren.“
Prof. Jürgen Tautz, Uni Würzburg
Honig wird von fleißigen Honigbienen hergestellt. Die sammeln, was sie vor Ort finden. Daher ist unser Honig immer wieder anders – und ganz schön lecker. Wie entsteht Honig? Und warum wird er manchmal fest? Wer noch mehr wissen will, bucht das Honig-Seminar mit Tasting.
Erstaunlicherweise geht es unseren Stadtbienen besser als vielen ihrer Kolleginnen auf dem Land.
Wenn auch Sie etwas für bestäubende Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge tun wollen, dann pflanzen Sie „Bienenweide".
Honigbienen sind unglaublich spannend! Als sozial lebende Insekten vollbringen sie Erstaunliches und können viel mehr, als nur leckeren Honig zu produzieren. In den Seminaren taucht Ihr ein in die faszinierende Welt der Honigbienen und des Honigs.
Zwei- bis dreimal im Jahr informieren wir mit einem kleinen Newsletter über Neuigkeiten zu unserer Privatimkerei, über Honig und Bienen.
Wir sind eine (Stadt-)Imkerei mit Bienenständen in und bei Hannover.
Flugverkehr vor den Bienenstöcken im April
Honigbienen kühlen ihren Bienenstock
Honigverkauf gerne nach Terminabsprache.
Links
vemion – Internet · Design · IT-Seminare
Imkerverein Langenhagen